制作方便即食酸辣粉的粉饼机器设备原料广泛，各种薯类淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝，整个过程不需要添加明矾，加工粉丝不需要开粉无开粉废水排放，是根据淀粉的从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，PLC控制。酸辣粉因其口味丰富、麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，软弹爽滑、无防腐剂非油炸，便捷的食用方式受到不少消费者的喜欢，网红休闲食品。超市、卖场、街边店学校附近，经常会看到酸辣粉的身影。
开封丽星方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺。
方便粉丝定型干燥机设备工艺加工的粉饼，复水快、粗细均匀、入味好 、结构紧凑，配置完善，外型美观，性能稳定；电脑程控，多级变频调速低速运转；全程视频监控；感应跟踪伺服，电子自动调控；远距离检测及报警系统；自动化PLC控制，较其他工艺省人工；工艺无需添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，成品率高，达到相关产业政策标准。
投资酸辣粉加工厂要考虑的建厂选址4个因素1：酸辣粉加工厂建厂选址，以薯类原料产业区、集中种植区、或者是薯类种植合作社为理想，一来原料新鲜，二来原料收购价格便宜，三来薯类运输储存成本低。2：建厂要求有丰富的水资源，3：额定电压的电源，4：气源，酸辣粉加工设备包含蒸汽换热系统，自带粉条干燥环节，有稳定的气源也是选址考虑的因素。开封市丽星机械设备有限公司十余年来，淀粉深加工设备研发与销售，主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。尽心为用户提供经济实用的薯类深加工设备以及简单实用的一站式解决方案。