魔芋作为优良的碱性食品，在食疗、等方面扮演着重要的作用，随着魔芋使用的增多，魔芋机械也越来越受关注。魔芋机械的出现，在提高魔芋的经济效益和社会效益的同时，魔芋本身的利用价值也随之增加，在素食食品行业扮演着举足轻重的地位。魔芋机械的出现为我们的魔芋食品的生产带来了便捷和质量上的体验，新型魔芋机械设备保障生产效率，是众多魔芋食品加工厂较为受欢迎的设备。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素，有需要魔芋机械需求的朋友可以联系我们， 我们会竭诚为您服务
魔芋精粉1份，放水50份，持续搅拌。
待精粉充足膨润后，用微火加温至将烧开。持续搅拌，添加0.5%碳酸钠粉末状，终止魔芋食品机械加温一段时间，使葡甘露聚糖在偏碱物质及钠离子的功效下，造成强大的胶联，转化成魔芋葡甘露聚糖疑胶，即魔芋疑胶。
②制取魔芋丝
将魔芋疑胶切割成5公分×0.3公分×0.5公魔芋食品机械分尺寸的条，在125℃温度、1.37Kpa工作压力下膨化解决30分鐘，当其一瞬间缓解压力时，魔芋丝內部机构中超温的水蒸气忽然喷出来，使魔芋丝产生独有的蜂巢状机构，而具备非常的延展性与延展性，有似牛羊肉纤维的咬劲。市场上的魔芋食品机械各种各样，由于制作厂家的差异设备在性能和质量上也有所差异。
③魔芋丝的赋色与调香
魔芋葡甘露聚糖的分子式，使之对很多赋色、调香、调料化学物质的亲和性、吸附力很低。直到魔芋机械的出现，改变了人们的传统魔芋生产工序，提高了生产效率，节约了大量的人力资源。魔芋魔芋食品机械丝经膨化解决后产生蜂巢状机构，扩张了吸咐总面积，处理了赋色人味的难题。赋色的食品色素为柠檬黄或朱古力深棕色。膨化解决后的魔芋丝，水分含量约为65%，添加适量的粉状食用盐和牛羊肉香料，拌和揉制后静放，食用盐当然渗入，进行拌盐工艺流程。