餐椅的座高是很讲究的，通常应保持在420-440mm之间，且椅在至桌面的高差 应保持在280-320mm之间。此外椅的座前宽应不小于380mm，座深在 340-420mm之间，椅背总高在850-1000mm之间为宜。餐柜的形式多采用两个单体上下组合式设计，上端采用玻璃透门结构， 以展现餐具与饮酒器具优美的造型，其深度通常在260-350mm之间。下端为低柜，较上端稍深一些， 以400-450mm为宜。餐橱高度与宽度没有一定的尺寸， 只要与整体空间比例协调 即可。
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。从的区别而论，餐桌可分为“形”与“质”两大项。“形”是指餐桌的形状，“质”是指餐桌所用的质料。除此之外，餐桌在选对材质与造型后，餐桌的配椅也是比较关键的，建议您一般情况下采用双数，不仅搭配正规美观得体，还能助运。
餐厅家具的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲，二是餐厅家具的色彩也能影响人们就餐时的情绪。餐厅家具的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅家具色彩宜以明朗轻快的色调为主，餐橱高度与宽度没有一定的尺寸，主要与整体空间比例协调即可。餐椅的造型及色彩，要与餐桌相协调，并与整个餐厅格调一致。
餐饮家具的维护
桌脚的铁掉漆生锈的时候，长时间与湿润的空气接触，会被氧化，这就是我们常说的生锈，这种情况一般是可以自行处理的，方法如下：去五金店购买黑色的油漆，（约10元）一瓶，如果你的餐厅桌椅是黑色的就用它。如果你的是亮光不锈钢或者是白色的，可买白色油漆，价格是一样的，另外，可以购买一瓶亮光漆，是对表面的光滑度进行修复的，在购买一张砂纸，对被氧化或者是破坏了的地方进行擦除，喷上油漆待晾干就可。