（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶[130]，原则上要高出建筑物2m以上[131]。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
风管内设有电加热器时，电加热器的开关与通风机开关连锁控制，电加热器前后各80Cm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火的房间的风管，均应采用不燃烧保温材料。全d面送风用于危害空气因素不固定或面积较大，用新鲜空气来冲淡有害气体。风管和设备的保温材料、消声材料及其粘结剂，应采用不燃烧材料或难燃烧材料。通风、空调系统的风管应采用不燃烧材料制作，但接触腐蚀性介质的风管和柔性接头，可采用难燃烧材料制作。
1．排烟风机的排烟量应符合下列规定：（1）担负一个防烟分区排烟或净空高度不大于6米的不划防烟分区的房间时，应按每平方米面积不小于60立方米/小时计算（单台风机排烟不应小于7200立方米/小时）。2、局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0。（2）担负两个或两个以上防烟分区排烟时，应按防烟分区面积每平方米不小于120立方米/小时。（3）中庭体积小于17000立方米时，其排烟量按其体积的6次/小时换气计算；中庭体积大于17000立方米时，其排烟量按其体积的4次/小时换气计算，但排烟量不应小于102000立方米/小时。