咖啡玉米膨化机，也称大型气流膨化机，是我公司在引进、消化、改进国外同类机型的基础上，经过3年的潜心研发，参考日本及中国台湾的气流膨化同类产品终于在2006年研制出国内大型膨化设备。它具有明显的节能、降耗、生产率高、安全、可靠等一系列优点。深受用户好评。食品膨化技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。该产品在国内属大型爆米花机，为国内食品创业提供一种新的选择。
咖啡玉米膨化机具有产量大，单机可达50公斤/小时，且具有明显的节能效果，与普通机相比节能达1/3。一人轻松操作，女工轻松使用。一人可操作2台，操作安全，四道全安保险，省级检测合格。
咖啡玉米膨化机可膨化，大米、小麦、玉米、苦荞、荞麦、豆类等五谷杂粮，是米麦通、米花糖、甜麦仁、香脆玉米等食品的很好帮手。保持了小麦、大米、小米、玉米、荞麦等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分，是米通麦通初级加工的理想食品加工机械，也是生产香酥咖啡玉米、苦荞麦片等理想加工设备。与传统的气流罐相比较：结构简单；操作方便；无铅膨化；20世纪60年代日本膨化技术发展起来用膨化大米制成面包、点心、蒸制品和炸制品等。速度快；工作性能好，生产出来的产品质量稳定优良，口感更好，倍受消费者的欢迎！
此款大型气流膨化机是根据贵州遵玉食品厂的四年使用我们大型气流膨化机的经验及他们的坑道要求，我们在2009年4月份研发出来的，刚一推出吉林先达食品有限公司就订购了多台。
该机和XLR-QP50大型气流膨化机相比，有如下特点：
1.产量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。
2.更省工：一个熟练工人可操作3台。
3.双炉灶加热时间更短：膨化玉米一次只需要6分钟。
4.节约能源：单位成品比普通型耗能更低。
5.操作安全方便：四道安全保险，省级检测，降低劳动强度，人性化设计，工人轻松操作。
6.收集物料更方便，倾斜35度向收集位喷出物料
7.降低噪音。
大型气流膨化机是一种粮食膨化设备，由膨化罐体、加热装置、转动装置、安全保护装置、减振装置、机架、底座等几个部份组成。是在传统火烧膨化罐的基础上，进行技术改造而成。
是在传统火烧膨化罐的基础上，进行技术改造而成。和传统小气流膨化罐相比，产量提高4-6倍，安全系数也大为提高，同时降低操作者劳动强度，降低了能源消耗。在膨化的瞬间，高温高压降为常温常压而释放大量的能量，使物料中的水分突然汽化，体积膨大为原来的数倍，即所谓的，使开罐，物料组织受到“破坏”呈海绵状，体积增大几倍或几十倍。目前已发现大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等只要含淀粉的物料都可膨化。
中国大陆大型气流膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生，截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。生产设备主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。