勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】
勇忠机械设备厂与您分享夏季养1胃,来碗银耳莲子小米粥吧!
1. 银耳泡发,去蒂撕成小朵。
2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。
3. 干百合用温水浸泡1小时,期间换两次水。
4. 汤煲放适量清水,放入银耳和莲子,先小火再大火煮开,煮开后转小火煲50分钟左右。
5. 放入小米,继续煮20分钟左右;再放入百合和冰糖,继续煮10分钟。
6. 成品,滑糯可口,功效强大。
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莲子虽美味,但剥莲子,却是件费神的事。尤其是个头较大的莲子,外壳硬度和鸡头米差不多,难怪老苏州为了剥莲子,经常要伤透脑筋。
那莲子怎么剥才省事?在苏州一菜场里的一个摊位上,只见摊主把带壳莲子放进了一条机器里,很快这些莲子外壳就被切开了,而且里面的莲子肉一点都没有损伤。
一般情况下,莲子并没有任何的毒副1作用,所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便1秘、体质虚弱、失1眠多梦、脾气虚等情况,服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。
不过需要注意的是,莲子食用过多容易引起胃胀,不宜多吃。同时,有慢性胃1病的患者,食用莲子后,容易导致胃部不适,建议谨慎食用。
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勇忠机械设备厂与您分享红枣莲子糯米藕的做法步骤
1准备食材。 2准备食材(莲藕两根) 3糯米泡5-6个小时后,沥干。
4红枣切口,为了煮的时候,更好地把红枣的味道和营养释放出来。 5莲藕用刮片刮干净。 6刮好的莲藕待用。
7莲子蕞好也泡上2个小时,所有食材都处理好了。 8莲藕从头上切下5厘米左右。
9把饼干膜放在藕孔上面,然后,放入糯米,糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的时候,一边放,一边用筷子轻轻往下捅。 11糯米都装好了,如果有剩米,也可以往盖子上放一些。 12盖子盖好后,用牙签四周都固定好。
13莲藕放到锅里后,水蕞好多放一点,然后,放入,红枣,红糖,冰糖。
14锅开后,小火煮40分钟,再放入莲子,因为莲子已经提前泡了,放早了,就会煮烂了。
15再煮20-30分钟后,汤汁剩的不多了,就可以关火了。
16关火后,蕞好,再泡上4-5个小时,晾凉后放入冰箱,再切片,口感会更好吃。
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